Lihavoileipäkakun tekaisin toisiks nuorimman tyttären synttäreille, kakun tein gluteenittomaan vuokaleipään täytteet ja ulkoasun kopsasin suoraan kinuskikissan sivuilta. 

Kakku oli hyvää, ehkä vähän turhan raskaan makuista minun makuuni paljon kerman johdosta.. seuraavalla kerralla korvaan osan kermasta kermaviilillä tuomaan vähän raikkautta lisää kakkuun. Vieraat kyllä tykkäsivät ja gluteeniton leipäkin maistui hyvältä, melkein aidolta ruislimpulta.